Зачем нужна диета?
После приема пищи в организме происходят сложные процессы: расщепление, всасывание питательных веществ в кровь и их усвоение органами и тканями. Состав потребляемых продуктов влияет на кислотно-щелочной баланс в организме. В основе развития заболевания лежит аллергический компонент. Из-за этого симптомы часто похожи на аллергию. Отказ от наиболее аллергенных продуктов (шоколада, цитрусовых, клубники, орехов и других) позволяет снизить риск обострений и увеличить продолжительность ремиссии.
Соблюдение определённой диеты в течение длительного времени способствует оздоровлению организма и улучшению состояния кожи. Со временем метаболизм приходит в норму, организм становится более устойчивым к негативным внутренним и внешним воздействиям, укрепляется иммунитет, улучшается общее самочувствие, нормализуется сон, проходит усталость, слабость и апатия.
Что запрещено при псориазе?
-
Жирное мясо и рыба. Жирная пища увеличивает кислотность в организме, что может привести к обострению псориаза. Рекомендуется избегать употребления свинины, говядины, баранины, утки, гуся, а также жирных сортов рыбы, таких как лосось, тунец, скумбрия.
-
Пасленовые культуры. Продукты из этой группы содержат алкалоиды, которые могут вызвать раздражение кожи и усугубить симптомы псориаза. Следует избегать картофеля, баклажанов, помидоров, перца и паприки.
-
Красное мясо. Хотя красное мясо богато железом и другими полезными веществами, оно также содержит насыщенные жиры, которые могут способствовать развитию псориаза. Рекомендуется ограничить употребление говядины, баранины и телятины.
-
Переработанные мясные продукты. Колбасы, сосиски, ветчина и другие подобные продукты содержат консерванты и искусственные добавки, которые могут негативно сказаться на состоянии кожи при псориазе.
-
Крахмалистые продукты. Продукты, богатые углеводами, такие как кукуруза, горох, картофель, могут вызывать обострения псориаза. Рекомендуется ограничить их употребление или заменить на более полезные альтернативы.
-
Субпродукты. Печень, почки, сердце и другие субпродукты содержат большое количество холестерина и насыщенных жиров, что может ухудшить состояние кожи при псориазе.
-
Икра, солёная, вяленая, сушеная и маринованная рыба. Эти продукты содержат большое количество соли и консервантов, которые могут раздражать кожу и усугублять симптомы псориаза.
-
Белый рис. Этот продукт богат углеводами и может вызывать обострения псориаза. Рекомендуется заменить его на коричневый или дикий рис.
-
Морепродукты. Хотя морепродукты богаты полезными веществами, некоторые виды морепродуктов, такие как креветки, крабы и моллюски, могут содержать аллергены, которые могут вызвать обострение псориаза.
-
Изделия из пшеничной муки. Хлеб, булочки, печенье и другие продукты из пшеничной муки могут вызывать вздутие живота и газообразование, что может ухудшить состояние кожи при псориазе.
-
Цельномолочные продукты. Цельное молоко, сыр, йогурт и другие продукты этой группы могут вызывать аллергические реакции и ухудшать состояние кожи при псориазе.
-
Жирные молочные продукты. Сливки, молочные коктейли, мороженое и другие продукты с высоким содержанием жира могут вызывать обострения псориаза.
-
Яичница. Яйца содержат холестерин и насыщенные жиры, которые могут ухудшить состояние кожи при псориазе.
-
Сливки, маргарин, заварные кремы и пудинги на натуральном молоке. Эти продукты содержат большое количество насыщенных жиров и могут вызывать обострения псориаза.
-
Сгущённое молоко. Этот продукт содержит много сахара и может вызывать аллергические реакции, что может ухудшить состояние кожи при псориазе.
-
Алкоголь. Алкогольные напитки могут вызывать интоксикацию организма, нарушать работу печени и поджелудочной железы, что может ухудшить состояние кожи при псориазе.
Стоит учитывать, что каждый случай – индивидуален. Для начала стоит отказаться от всех запрещенных продуктов, а вот во время ремиссии можно потихоньку пробовать «запрещенку», не более одного продукта за раз. Если реакция не возникает – его можно смело возвращать в рацион.
Соблюдение этих рекомендаций по питанию поможет улучшить состояние кожи при псориазе и продлить периоды ремиссии. Однако перед внесением изменений в свой рацион обязательно проконсультируйтесь с врачом.
А знаете, что еще помогает от симптоматики псориаза? Комплекс кремов Restet! Это средство сделано на основе светочувствительного белка – бактериородопсина, который имеет природное происхождение. Крема быстро и эффективно справляются с зудом, покраснениями и шелушением кожи, возвращая ей здоровый вид.
